Speisekarte – Italienische Küche in Dresden

Antipasti – Vorspeisen

Antipasto all Italiana 13,30€
Gemischter Vorspeisenteller

Carpaccio di Manzo 10,50€
Dünne Rinderfiletscheiben, Olivenöl, Zitrone, Parmesankäse auf Rucolasalat

Vitello Tonnato 11,50€
Scheiben vom Kalbsnussbraten mit Thunfischsoße und Kapern auf Rucolasalat

Caprese 9,50€
Mozzarella mit Tomaten, Basilikum, Rucola

Le Insalata Fresche – Frische Salate

Insalata di Pomodoro 5,50€
Tomatensalat mit Sellerie, Zwiebelringe, Oregano

Insalata Mista 6,50€
Gemischter Salat mit kalt gepresstem Olivenöl und Balsamico

Insalata di Rucola 6,90€
Rucolasalat mit frischen Tomaten, Olivenöl, Balsamico und frisch gehobeltem Parmesankäse

Insalata di Tacchino 10,50€
Gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen und Champignons

Insalata di Polipo 13,50€
Oktopus-Salat mit Olivenöl, Zitrone und Sellerie

Insalata Mare e Monti 10,50€
Gemischter Salat mit frischem Lachs und Champignons

Insalata di Tonno e Fagiolini 9,50€
Gemischter Salat mit Thunfisch und kleinen Bohnen

Zuppe e Creme – suppen

Zuppa di Lenticchie 4,50€
Linsensuppe mit Sellerie und Kirschtomaten

Crema di Pomodoro 5,50€
Tomatencremesuppe mit Basilikum

Crema di Asparagi e Zafferano 5,80€
Spargelsuppe mit Safran und Sahnesoße

Zuppa di Porcini 6,50€
Steinpilzsuppe mit Kirschtomaten und Bratensoße

Zuppa di Fagiolini 5,30€
Bohnensuppe mit Zwiebeln, Speck, Sellerie und Kirschtomaten

Tortellini in Brodo di Carne 5,80€
Tortellini mit Rindfleischsuppe mit Zwiebeln, Sellerie und Kirschtomaten

Menü Bambini – Kindermenüs

Penne al Burro e Parmeggiano 6,00€ 
Penne in Buttersoße mit Parmesankäse

Penne con Panna e Prosiutto 7,00€
Penne mit Sahnesope und Schinken

Spaghetti Napoli 7,00€ 
Spaghetti mit Tomatensoße und Mizzarella

Spaghetti Bolognese 7,50€
Spaghetti mit Hackfleisch, Tomatensoße und Parmesankäse

Pizza Bambini – Kinderpizza

Pizza Margherita 6,00€
Pizza Prosciutto 7,50€
Pizza Salami 6,50€
Pizza Hawaii 7,80€

Dolci Bambini – Kinderdessert

Spaghetti-Eis 4,50€

Primi Piatti – erste Gänge 

Gnocchi alla Sorrentina 10,00€ 
Kartoffelklößchen mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella überbacken

Gnocchi Mamma mia 11,00€
mit Aubergine, Schinken, Kirschtomatensoße und Mozzarella überbacken

Cannelloni al Forno 10,50€
gefüllte Nudeln mit Frischkäse, Spinat und Mozzarella überbacken

Cannelloni ripieni di Carne 11,00€
gefüllte Nudeln mit Hackfleisch, Waldpilzen und Mozzarella überbacken

Lasagna al Salmone 11,00€
Lasagne mit frischem Lachs, Spinat und Mozzarella in Sahnesoße, überbacken

Lasagna 10,50€
Lasagne mit Hackfleisch und Formschinken, mit Mozzarella überbacken

Pasta Gratinata 10,50€
mit Schinken, Spinat, Gorgonzola und Mozzarella in Sahnesoße, gratiniert

Pasta

Spaghetti rosso al Pepperonicino 8,50€
Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und Pepperoncino (scharf) in Kirschtomatensoße

Spaghetti alla Chef €11,50
Spaghetti mit Kirschtomaten, Shrimps, Stockschwämmchen, Ruccola, Tomatensoße und gehobeltem Parmesan

Penne Mamma Luisa 10,50€
Penne mit Frischkäse, Mozzarella, Walnüsse und Gorgonzolasoße

Penne alla Siciliana 10,80€
Penne mit Auberginen, Kirschtomaten, Frischkäse, Mozzarella

Linguine allo Scoglio 11,50€
Linguini mit Meeresfrüchten und Kirschtomaten

Linguine al Gambero Rosso 12,50€
Linguini mit Kirschtomaten, Zucchini, Riesengarnelen mit Kopf, Eismeerkrabben, Rucola

Tagliatelle al Salmone e Spinaci 11,50€
Tagliatelle mit frischem Lachs, Spinat, Kirschtomaten, roter Soße

Tagliatelle al Punto di Filetto e Porcini 13,50€
Tagliatelle mit Rindfleisch, Steinpilzen und Kirschtomaten

Fettucine alla Parma 12,50€
Fettucine mit Parmaschinken und Trüffelcreme in Sahnesoße

Fettuccine Mare e Monti 13,00€
Fettucine mit frischem Lachsfilet, Spargel und Safransoße

Pasta Fresca

Ravioli ai Porcini 13,00€
Frische Nudeln mit Steinpilzen in Salbeibuttercreme

Fiocchi a Mela 13,50€
gefüllte Teigtaschen mit schwarzer Trüffelcreme, Spinat, Äpfeln, Mandelsplittern in Sahne-Gorgonzolasoße

Fiocchi Tartufati 13,90€
gefüllte Teigtaschen mit schwarzer Trüffelcreme, geschwenkt in Salbei-Buttersoße, belegt mit Parmaschinken und gehobeltem Parmesan

Solo Pasta frescha fatton in Casa – Hausgemachte Pasta

Spaghetti alla Chitarra 11,50€
mit Tomatensoße, Mozzarella und Parmesankäse

Girasole 12,90€
gefüllte Pasta mit Tomaten und Mozzarella in Kirschtomatensoße

Fettucine ai Medici 13,50€
mit Spargel, Putenbrust und Gorgonzolasoße

Tagliatelle alla Boscaiola 13,50€
mit Steinpilzen, Stockschwämmchen, Champignons, Speck und Kirschtomaten in Bratensoße

Ravioli 13,00€
gefüllte Pasta mit Frischkäse und Spinat in Buttersoße

Ravioli con Noci 13,00€
gefüllte Pasta mit Walnuss, Mozzarella, Gorgonzola und Sahnesoße

Panzerotti 13,90€
gefüllte Pasta mit Tomaten und Mozzarella in Butter-Salbeisoße mit Parmesan

Quadretti al Ragu 12,80€
gefüllte Pasta mit Rindfleisch in Kirschtomatensoße

Parpadelle alla Napoletana 18,50€
mit Ragout (napolitanisches Gulasch) Pasta mit Rindfleisch und Kirschtomaten in Bratensoße

Pizza, Pazzo, Pizzo

Pizza Margherita 7,50€
Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum

Bruschetta Napoletana 7,80€
Pizzateig mit frischen Tomaten, Rucola und Parmesankäse

Pizza Salami 8,50€
Tomatensoße, Mozzarella und Salami

Pizza Napoletana 8,90€
Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum, Sardellen und schwarze Oliven

Pizza Prosciutto 8,90€
Tomatensoße, Mozzarella und Schinken

Pizza Calzone 9,90€
Gefüllte Pizza mit Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Formschinken, Frischkäse

Pizza Boscaiola 10,90€
Tomatensoße, Mozzarella, Speck und Waldpilze

Pizza Caprese 10,90€
Tomatensoße, Mozzarella, frische Tomaten, Rucola und gehobelter Parmesankäse

Pizza Hawaii 11,00€
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken und Ananas

Pizza Capricciosa 10,50€
Tomatensoße, Mozzarella, Artischocken, Champignons und Oliven

Pizza Molotof 10,90€
Tomatensoße, Salami, Sardellen, Paprika, Zwiebeln, Peperoni (scharf)

Pizza Mimosa 10,30€
Sahnesoße, Mozzarella Schinken, Mais, Gorgonzola

Pizza Tonno 11,50€
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

Pizza 4 Stagioni 10,90€
Tomatensoße, Mozzarella, Formschinken, Salami, Artischocken, Peperoni-Lombardi

Pizza Vegetariana 10,50€
Tomaten, Mozzarella und frisches Gemüse

Pizza Pollo 10,80€
Sahnesoße, Mozzarella, Hähnchenfleisch, Mais und Gorgonzola

Pizza quattro Formaggi 10,90€
Sahnesoße, Mozzarella, Gorgonzola, Emmentaler und gehobelter Parmesankäse

Pizza bella Italia 11,00€
frische Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola und Spinat

Pizza Cannone 11,50€
Tomatensoße, Mozzarella,  Aubergine und Chiodini-Pilze

Pizza mind. 100 Calorie 12,50€
Sahnesoße, doppelt Mozzarella, Salami, Formschinken, Gorgonzola, Parmesankäse

Pizza Parma 12,50€
Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucolasalat und gehobelter Parmesankäse

Pizza Mare & Monte 12,90€
Tomaten, Mozzarella, frischer Lachs, Zucchini, Pilze

Pizza Tartufata 12,80€
Sahnesoße, Mozzarella, Steinpilze, Rucola, Trüffelöl und gehobelter Parmesankäse

Pizza Diavola 12,90€
Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami, Rucola und gehobelter Parmesankäse

Pane Caldo €5,50       
warmes  Pizzabrotmit Kräuterbutter

Carne e Pesce

alle Gerichte mit Salat oder Rosmarinkartoffeln

Scalloppina al Profumo di Barbera d´Asti 19,50€
Rindfleisch Scaloppina gebraten in Barbera d´Asti-Rotwein mit Parmaschinken, Parmesankäse und Rucola

Saltimbocca alla Romana 18,50€
Rindfleisch in Salbeibutter gebraten mit Weißweinsoße und Parmaschinken

Bisteca ai Ferri (ab 300g) 20,50€
Rindersteak Entrecote gegrillt

Scaloppina gratinata 20,50€
Rindfleisch, Prosciuttoschinken, Aubergine, Mozzarella und Parmesankäse, gratiniert

Scaloppina Pialuisa gratinata 19,80€
Rindfleisch, Spinat, Mozzarella und frische Tomaten, gratiniert

Roastbeef ai Porcini 22,50€
Roastbeef, Waldpilze, Trüffelöl und Kirschtomaten in Bratensoße

Agnello alla Griglia 23,50€ 
Lammkotelett vom Grill mit Rosmarinkartoffeln

Misto di Carne (für 2 Personen) 33,50€
Lammkotelett, Rind- und Putenfleisch vom Grill mit Rosmarinkartoffeln

Pesce – Fisch

alle Gerichte mit Salat oder Rosmarinkartoffeln

Filetto di Salmone 21,50€
Lachsfilet in Spargel-Safransahnesoße

Salmone Boscagliola 22,50€
Lachs mit Kirschtomatensoße und Waldpilzen in Trüffelöl

Scampi a la Griglia 23,50€
6 Riesengarnelen mit Kopf vom Lavasteingrill

Orata (ab 400 bis 600 g) 21,90€
Dorade gegrillt mit Beilagen

Orata 22,50€
Doradenfilet mit Steinpilzen und Zucchini an Kirschtomatensoße

Pesce Misto per Due 35,50€
verschiedene Fische gegrillt für 2 Personen: Dorade, Lachs, 4 Stück Scampi

Dolci della Casa – Dessert des Hauses

Tiramisu a la crema di caffe 6,00€
Italienisches Dessert mit Caffecreme und frischen Früchten

Pannacotta 5,90€ 
Sahnedessert serviert mit Früchtemus

Mille Foglie al Cioccolato 5,90€
Teigtaschen mit Nutella und Mandeln

Profiteroli 5,70€

Miniwindbeutel mit Schokocremefüllung und Mandeln

Tartufo Bianco 5,80€ 
Trüffeleis weiß

Tartufo Cioccolato 5,80€
Schokotrüffeleis

Crépes 6,00€
mit Vanilleeis